活動内容

活動基本方針

以下の4項目が、活動基本方針

• 安全性・衛生性の維持向上
  －食品衛生法への対処等
• 「持続的発展社会」への貢献
  －容器包装リサイクル、プラスチック資源循環への対処
• 正確な情報の発信及び啓発
  －児童・生徒を対象とした出前授業の実践、展示会
• 人材育成・成形技術レベルの向上
  －技能検定制度の立ち上げ

企画調整・技術・広報各委員会活動概要

• 以下の重点課題に基づき、活動計画を策定し、その実現に努める。
• 「環境｣「安全・衛生」「容リ法・３R推進｣「情報収集｣「広報｣「標準化｣「統計｣等の分野につき、鋭意活動。
• 活動に際しては、それぞれの担当部門を基軸に活動する。
  • 「環境｣　　　　　　　　　　…企画調整委員会
  • 「安全・衛生」　　　　　　 …技術委員会
  • 「容リ法・プラ資源循環法対応｣　　　　…企画調整委員会
  • 「広報｣　　　　　　　　　　…広報委員会
  • 「技術情報｣　　　　　　　　…技術委員会
  • 「情報収集・統計・HP対応｣ …事務局

喫緊の課題

• 改正食品衛生法への対応
  1. ポジティブリスト制度の導入
     －第18条第3項において政令で定める材質の原材料を使用
  2. 製造管理規範による製造管理
     －第50条の3において、衛生管理・適正な製造管理を省令で規定
  3. ポジティブリスト制度に適合している旨の説明（情報伝達）
     －第50条の4において規定
  4. 容器包装製造事業者の届出
     －第57条において、省令で定める事項の都道府県知事への届出
• 技能検定制度の立ち上げ
  • 令和3年度前期より真空成形作業としての試験実施
• プラスチック資源循環促進法への対応

「企画調整委員会」関連/取組

「環境」「容器規制・プラスチック資源循環対応」等

• ３R自主行動計画の具体的推進
  • リデュース、リサイクル促進と達成数字の把握、公表
  • 成功事例の把握、公表
• 食品用器具及び容器包装の規制への対応
• 容器リサイクル法及び店頭回収食品トレーへの対応
• 他の環境関連法への対応（海洋ゴミ etc）

「技術委員会」関連／取組

• プラスチック食品容器の有用性
  1. 流通販売段階etcにおける商品廃棄率の減少
  2. 商品取り扱いでの作業効率のUP
  3. 店頭から食卓までの鮮度保持・衛生性効果（生菌数の比較）
  4. 食品の多様性への対応力
  5. 電子レンジ対応（耐熱容器への取り組み）
• 安全・衛生関係　厚生労働省のGMPに沿った対応
  1. ポジティブリスト対応／ガイドライン作成
  2. 再生材の品質＆衛生問題への対応
• 「技能検定試験」対応－技能検定タスクフォースと連携
  1. 検定細目の作成と学科試験問題作成補助
  2. テキストの作成
  3. 実技試験対応検討＆実施

「広報委員会」関連／取組

包装容器の「機能と役割」の広報を中心に

• 消費者意識の調査分析
  • 展示会での対面アンケート調査
  • インターネットアンケート実施
  ※消費者への広報活動
• ホームページのリニューアル
• パンフレットの充実&リニューアル
• 学生（小学校・中学校etc）への「容器包装」の出前授業
• 日本スーパーマーケット協会等、流通業界団体との連携
• セミナーの開催